Aubergine violette longue

Cette aubergine produit des fruits longs d'une couleur violette magnifique et se consomme aussi bien farcie qu'en ratatouille. Elle convient pour la culture en serre et se cultive un peu comme les tomates.

Conseils de semis:

Semer les graines d'aubergine à une température minimale de 22°C, repiquer après 3 semaines et encore une fois 3 semaines plus tard en pot. La culture sous verre est recommandée: planter en serre à 75x50 cm. Pour la culture en pleine terre: planter en endroit abrité et ensoleillé en fin mai. Tuteurer les plantes sur des supports verticaux. Se cultive comme une tomate.